; 景春熙低头看去,碗里的菜色十分丰富:一块肥瘦相间的扣肉外面裹着金黄的笋丝,旁边散落的还有几片黑木耳和一点青菜。笋丝和黑木耳她都认得,正是昨晚放在外祖父、外祖母屋里的那些,想必是今早才泡发出来炒的。
"加了笋丝和黑木耳一起炒,没那么油腻,你快点吃。"桌上众人都期待地看着她,七嘴八舌地催促道。景春熙也不再犹豫,用筷子将碗里的菜全部夹起,大大地咬了一口。
"好吃吧?"
"不腻吧?"
在众人期待的目光中,景春熙故意做出夸张的享受表情,拖长声调说:"好~好~吃!"她这副模样又把大家逗笑了,连对面的聪聪都乐得直蹬小腿,嘴里发出"咯咯"的笑声。
平心而论,这菜确实出乎意料的美味。在青山庄虽然也会跟孩子们偶尔在饭堂吃大杂烩,但师娘做的确实没有这里的好吃。
扣肉的油脂被笋丝吸收,黑木耳增添了口感的层次,各种食材的味道融合得恰到好处,既不油腻又不寡淡。
景春熙暗想,看来得找机会跟景义哥说说,打听下这里做菜的窍门。能吃到跟父母同样的饭食,青山庄的孩子们肯定