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第75章 因此这段日子两人常起争执

  何雨柱拿起厨师的尖刀,赞道:“好刀!平时保养得很好。”

  “你可别给我弄坏喽。”

  厨师有些心疼,刀可是他们的命根子。

  “这是你们的荣幸。”

  何雨柱笑道。

  “烤鸭来了!”

  送鸭子的厨师问道:“是放桌上切,还是炉上切?”

  他在试探何雨柱是否真有本事炉上切。

  “别考我了,能在炉上切的,那才是真功夫!”

  何雨柱笑着接过烤鸭,将其从炉上取下。

  厨师手中的尖刀极为锋利,普通人若不小心触碰,恐怕会被割伤。

  嚓嚓嚓!

  几片鸭肉应声而落。

  薄如蝉翼的鸭皮,酥脆诱人;细薄的鸭肉,看着宛如艺术品。

  “这……”

  内行人一出手,便知高低。

  几位厨师瞠目结舌,眼中满是震撼。

  刚才何雨柱所说不过是厨师界的基本常识,许多人找茬时也会这么讲。

  因此他们下意识地反驳。

  然而见到何雨柱这几刀,立刻意识到遇到了绝世高手。

  刀功是厨师的基础,但这看似简单的基础,却往往是关键所在。

  无论应聘中餐还是西餐岗位,只要在龙国,一般都会考察刀工。

  所以不少厨师对自己的刀功颇为自信。

  微小的差异,他们通常不会在意或惊讶。

  但何雨柱展示的刀工,仍令他们惊叹不已。

  短短几分钟,一盘晶莹剔透的烤鸭肉便呈现在众人面前。

  于莉与她的姑姑相视一笑。

  这也太过夸张了吧?

  像是在演电影似的。

  不对,电影也没这样的桥段!

  “不用再数了,正好106片!这才是真正的北京烤鸭!”

  全聚德虽然历史悠久,从清朝起就有了,但因诸多原因,技艺已经失传许多。

  即便是切鸭子这样的技艺,能达到百片以上的人都寥寥无几。

  当然,这也与缺少合适的食材用于练习有关。

  “这……”

  经理非但没有皱眉,反而眼中流露出欣喜。

  “先生,您是来应聘的吗?”

  仅凭这份刀工,就值得他们雇用。

  何雨柱擦了擦手,满意地看着眼前的烤鸭。

  “不,我没空在这儿切肉——那赌约还有效吗?”

  何雨柱微微一笑。

  “当然有效!今天您让我们大开眼界,以后您来,我们给您半价!”

  经理也算得上是个会做生意的人,赶忙堆起笑容。

  “再来一只打包!”

  何雨柱提着一只完整的烤鸭。

  接着吩咐他们将烤鸭打包带走。

  "拎着这个,我把你一起带走。

  "

  "这..."

  于莉还有些愣神。

  不过他们几个倒是吃得满足。

  "去故宫转转吧,现在还能进去。

  "

  这个时代停车真的很方便。

  "需要门票吗?"

  "提前准备好了。

  "

  何雨柱掏出三张门票。

  不愧是领导,心思就是缜密。

  于莉心里满是欢喜和甜蜜,整个人看起来格外愉快。

  "我说,那个叫住何雨柱的厂长,真有本事啊!瞧这烤鸭,一份抵我一个月工资!人家随便就吃上了!"

  "还有那故宫,古时皇帝住的地方..."

  于莉的姑姑到她家后,就开始夸夸其谈。

  这次来四九城游玩,确实物超所值。

  "于莉,这何厂长待你好得很?"

  于莉的父母也很纳闷。

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