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第86章 好吃的来喽~

  每次出门都是腿着,何雨弦早就够够的了。

  家里倒是有辆破大加重自行车,但是受制于身高问题,骑不上去。

  何雨弦每次骑自行车,还得弯腰猫在大梁下岔着腿骑,还不够费劲的呢。

  撺掇撺掇阎埠贵买辆自行车,以后钓鱼就有专属司机了。

  再说,现在买自行车纯赚,过两年进入票据时代,再想买可不是谁想买就能买的了。

  到时候,阎埠贵还得谢谢他呢!

  到最后,阎埠贵也没能混到一顿白食,怅然若失般回家里腌小鱼去了。

  腌小鱼干可是阎埠贵的拿手绝活。

  指头大的小鱼仔,土腥味重,直接煮根本没法吃。

  阎埠贵又舍不得用油炸,只能做成类似咸鱼干的东西。

  把小鱼过水洗净后,抹上盐巴暴晒,就得到一道风味独特的家常小菜。

  盐多点不要紧,正好可以当咸菜用,还省下菜了呢。

  正在制作小鱼干的阎埠贵总感觉忘了些什么,但又想不起来,索性便不想了。

  何雨弦扛着大鱼,来到中院,咣当一声,踹开了自己房门。

  像个得胜归来的小将军,趾高气扬的迈了进去。

  “我回来啦!”

  “呦~今儿又钓到大鱼啦?”

  这个又就很有灵性,证明何雨弦钓到大鱼不是一次两次了。

  事实也确实如此,每周一次,每次必定“钓”到大鱼。

  三大爷阎埠贵可以作证,证明这鱼确实是何家二小子“钓”上来的。

  得意个什么劲?我上我也行!

  院里的邻居眼气的同时,纷纷加入钓鱼佬大军。

  自然,皆半路转投空军。

  “今儿蒸点大米饭,咱们吃剁椒鳜鱼。”

  何雨弦只负责点菜以及准备食材,把鱼交给何雨柱后,剩下的他不管。

  “对了,那两条鲫鱼,小的八毛,大的一块五,大哥你回头记着找一大爷帮我把垫进去的三毛钱要回来。”

  “那不对呀,你买贵了!这么大的两条鲫鱼,加一起最多八毛!”

  “你嫌贵,我还嫌贵呢!”何雨弦做势就把鱼拿了回来。

  “整个后海边上就找到这么两条鲫鱼,余下都是巴掌大小的鱼苗,三大爷钓了不少,不行你去找他要几条,他那便宜!反正熬汤也就那么回事,有个味就行了。”

  何雨柱立马舔着脸把鱼抢了回来,“你这孩子,还不兴大哥说两句了?”

  说着,何雨柱从自己兜里取出一沓毛票,抽出来三张递给何雨弦。

  “给,就三毛钱,我还能好意思去找一大爷要?大哥把钱给你补上,现在行了吧?”

  不戳,不戳,顺路跑个腿的事,纯赚两块钱,这买卖可以做。

  “行了,别在那傻笑了,我去杀鱼,你去把米饭蒸上。”

  “收到!”

  何雨弦蒸大米饭不像其他人家直接加水蒸,而是把米洗净后,直接烧水煮。

  煮饭半生不熟的时候,再用筲箕沥干米汤,放蒸屉上蒸。

  这样蒸出来的米饭颗粒分明、口感香糯。

  为此没少被何雨柱数落,说他不过日子,“营养全在米汤里呢,这不是糟践粮食么!”

  快别说营养不营养了。

  本来何雨柱作为厨子,他们家家里吃的就不差,伙食胜过院里九成九的住户。

  何雨弦还时不时的弄一些鱼呀肉呀的,鸡蛋更是没断过。

  原本身边细长的雨水,都快让这哥俩养成一个球了。

  这不,因为被同学们笑话胖妞,雨水吵着要减肥呢!

  但是嘛,效果甚微……

  米饭蒸好了后,鱼也腌制的差不多了。

  鲫鱼下锅,煎至两面金黄,捣碎后加入开水煮十分钟。

  鱼渣控出,放入豆腐,小火再炖十五分钟。

  一道简单的鲫鱼豆腐汤就好了。

  鱼汤一式三份,一份用保温桶盛起来,剩下的分别倒在两个搪瓷盆里。

  “东旭哥,汤好了,趁热乎,过来端吧。”

  夏天,天气炎热,煤火炉子自然不能再在屋里放着。

  人会大都会在自己门前的台架上搭一个简易的小厨房,用来烧水做饭。

  何雨柱炖汤自然也是在屋外进行的,他又舍得放油,香味一出来,前中后三院,南院飘香。

  按以往的情况看,馋嘴的贾张氏早该过来要肉吃了。

  但今天贾东旭回家特意嘱咐过,师傅请邻居何雨柱帮他们两家做鲫鱼汤,让老娘少干点丢人现眼的事。

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